آلوچه جنگلی از ارقام مورد پسند آلو در ماه های ابتدای سال است. طعم ترش مزه این نوع از آلو و سایز متوسط و ریز آن موحب ششده تا در فصل بهار سیار مورد پسند باشد. در دو رنگ سبز و قرمز مووجود می باشد. از آنجا که در بازار ارقام گوناگونی از این واریته موجود می باشند، باید بدانید که مصارف بسیار زیادی برای این نوع وجود دارد.
آلوچه وحشی گیاهی از خانواده Rosaceae است. درخت آن کوتاه به ارتفاع یک تا دو متر و دارای شاخه های متعدد و دارای تیغ است.
رب آلوچه، آلوچه خشک، مربای آلوچه، لواشک آلوچه و … از جمله محصولات فراورده ای هستند که از این میوه وحشی و طبیعی به دست می آید. طرفداران بسیاری در دنیا که طعم ترش طعم مطلوب آنهاست از این آلو به سادگی عبور نمی کنند.
از آنجا که این واریته در مناطق سرد و کوهستانی به ثمر می رسد دارای طبع سرد و تر می باشد.