آلو از محصولات پر کاربرد بازار میوه است که امروزه بیشتر از آن برای تولید آلو خشک به روش های آفتابی و یا تیزابی استفاده می شود. یکی از نکته های مهم در تولید آلو خشک استفاده از آلویی است که طعم مناسب و در کنار آن عیار فراوری بسیار …

آلو سانتاروزا خشک از انواع آلو با قالب نسبتاً متوسط و کوچکی است که به صورت تیزابی و آفتابی خشک می شود و در دسترس خریداران قرار می گیرد. آلو سانتاروزا تازه رنگ قرمز و زردی دارد و بیشتر برای تازه خوری مورد استفاده قرار می گیرد. اما انواع شرکتی …

ارقام آلو خشک بخارایی زیادی هر ساله توسط کشاورزان در ایران پرورش می یابند و به برداشت می رسند. قیمت فروش آلو در ایران تابع عرضه و تقاضای این محصول در آن سال است. از آنجا که هنوز هم بسیاری از انواع آلو در ایران با نام بخارا شناخته می …

آلو دامسونز سیاه از جمله انواع آلویی است که برای صادرات و یا تهیه فراورده بسیار استفاده می شود. در اصل از نزادهای آلو آسیایی است که در ایران با نام آلو بخارایی نیز می شناسند. زمانی که صحبت از آلو مجلسی پیش می آید و پیمانکاران تشریفات مجالس علاقمند …

آلو زرد از جمله میوه هایی است که هم به صورت تازه خوری و هم به صورت تهیه فراورده استفاده می شود. به خاطر خواص عفونت زدایی که مصرف آلو برای بدن دارد مصرف مداوم انواع تازه و خشکبار آن بسیار توصیه می گردد. در کنار آن آلو زردهایی مانند …

آلو قطره طلا از تولید بسیار زیادی در ایران برخوردار است و از این جهت در فصول تابستان و بهار بسیار پیش می آید که کشاورزان این آلو را برای نگهداری بهتر به سردخانه منتقل می کنند و به صورت منجمد نیز انواع خشک آن را به موقع نیاز بازار …

آلو سیاه از انواع آلو است که برای آن بیشترین خواص را نام برده اند. اما چه آلویی سیاه است؟ آلو خشک سیاه با آلو سیاه تازه چه تفاوتی دارند؟ بهترین آلو سیاه تازه را از کجا می توان تهیه کرد؟ آلو سیاه خورشتی آلویی است که بیشتر با نام …

آلو سیاه استنلی یکی از ارقام آلو خوش قالبی است که از انواع اروپایی به شمار می رود و در ایران نیز سالهاست در حجم عمده تولید می شود. از آنجا که در کشور ما مردم در شهرهای گوناگون به مصرف آلو خشک بیشتر علاقه مند هستند، تولید انواع آلو …

آلو طرقبه یکی از انواع آلویی است که هر ساله برای مصارف بیشتر خشکباری به بازار عرضه می شود. این آلو طعم شیرینی دارد و بیشترین تولید آن پس از شهر طرقبه مشهد به شهرستان نیشابور تعلق دارد. هر ساله کشاورزان زیادی از استان خراسان به تولید عمده انواع میوه …

آلو بخارایی را به نام آلو خشک می شناسند. عده ای آلو خورشتی را آلو بخارایی می نامند. عده حتماً آلویی که رنگ طلایی دارد را با نام آلو بخارایی می شناسند و عده ای دیگر آلو بخارا را با نام آلو بخارایی می شناسند و عده ای هر آلویی …